Борщ с говядиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 28 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для борща с говядиной на 8 порций :

Рецепт приготовления борща с говядиной по шагам

Шаг 1
Борщ с говядиной рецепт с фото 1-го шага
Говядину нужно хорошенько промыть, обрезать жир. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Вот так.
Шаг 2
Борщ с говядиной рецепт с фото 2-го шага
Кладём в чашу мультиварки, заливаем водой так, чтобы покрыть мясо. Закрываем крышку и ставим программу "Тушение" на 1 час.
Шаг 3
Борщ с говядиной рецепт с фото 3-го шага
Лук и перец чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4
Борщ с говядиной рецепт с фото 4-го шага
Ставим на плиту сковороду и разогреваем её. Наливаем в сковороду растительное масло, выкладываем свёклу и поливаем её уксусом.
Шаг 5
Борщ с говядиной рецепт с фото 5-го шага
Жарим свёклу примерно 10-15 минут, затем добавляем лук, морковь, перец и томатную пасту.
Шаг 6
Борщ с говядиной рецепт с фото 6-го шага
Наливаем стакан воды и тушим эту овощную смесь до полной готовности.
Шаг 7
Борщ с говядиной рецепт с фото 7-го шага
Когда программа мультиварки окончена, кладём в чашу измельченную капусту и картофель, добавляем соль и специи. Доливаем воду. Снова ставим программу "Тушение" на 1 час.
Шаг 8
Борщ с говядиной рецепт с фото 8-го шага
После окончания программы добавляем в мультиварку нашу зажарку и включаем программу "Подогрев" (не путать с программой "Разогрев"!) на 10 минут. Наш борщ с говядиной готов!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говядина
34
29
0
396
Капуста
4
0
9
56
Свекла
2
0
13
63
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Вода
0
0
0
0
Уксус 3%
0
0
0
2
Томатная паста
1
0
5
26
Растительное масло
0
34
0
306
Картофель
6
1
49
231
всего в блюде:
50
64
92
1163
всего в 1 порции:
6
8
12
145
всего в 100 граммах:
1
2
2
28

автор рецепта:

дата публикации: 06.07.2013

просмотров: 865

Комментарии и отзывы к рецепту

Валюша) 29.08.2014
Очень вкусно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5115 рецептов
Авторская — 1684 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...