Брынза маринованная рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для брынзы маринованной на 2 порции :
Рецепт приготовления брынзы маринованной по шагам
Чтобы приготовить брынзу маринованную, буду использовать такие ингредиенты: брынзу, лук репчатый маленький, чеснок, розмарин сушеный, лавровый лист, перец черный горошек, белое сухое вино, яблочный уксус, подсолнечное масло, базилик сушеный,
Брынзу нарежу средними квадратиками.
Чеснок и лук очищу от шелухи, промою, обсушу. Лук нарежу кольцами, чеснок разрежу на четыре части.
В отдельной тарелке приготовлю маринад. Соединяю вино, уксус, масло подсолнечное. Перемешиваю.
В баночку сложу брынзу, чеснок, лук и все специи. Заливаю маринадом. Отправляю в холодильник мариноваться на 2 недели.
Маринованная брынза готова.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр брынза
33
29
1
393
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
3
0
14
69
Розмарин сушеный
0
0
1
4
Лавровый лист
0
0
0
2
Перец черный горошек
0
0
0
3
Белое сухое вино
0
0
0
32
Яблочный уксус
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Базилик сушеный
0
0
0
1
всего в блюде:
37
129
22
1437
всего в 1 порции:
19
65
11
719
всего в 100 граммах:
8
29
5
327
