Бублики с шоколадом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для бубликов с шоколадом на 4 порции :
Рецепт приготовления бубликов с шоколадом по шагам
Чтобы приготовить аппетитные бублики с шоколадом, буду использовать такие ингредиенты: муку пшеничную, молоко, подсолнечное масло, сахар, соль, дрожжи, шоколад черный, семена льна, кунжут.
В подходящей емкости соединяю муку пшеничную, сахар, соль, дрожжи, рубленный шоколад.
В отдельной кастрюле подогреваю молоко, выливаю к нему подсолнечное масло.
Соединяю молоко с мукой. Замешиваю мягкое тесто. Отправляю в теплое место на 30 минут.
Тесто подошло.
Разделяю тесто на восемь кусочков. Размер кусочков зависит от того, какие вы хотите сделать бублики.
Раскатываю в жгут и соединяю концы.
Выкладываю на противень, который застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. Отправляю бублики в теплое место на 15-20 минут.
После смазываю взбитым желтком. Посыпаю кунжутом и семенами льна. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
Бублики с шоколадом готовы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
54
7
350
1670
Молоко
11
12
18
225
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Сахар
0
0
120
479
Поваренная соль
0
0
0
0
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Шоколад
10
35
50
554
Семена льна
7
17
1
214
Кунжут
10
24
6
283
Яичный желток
3
6
0
72
всего в блюде:
100
170
549
4149
всего в 1 порции:
25
43
137
1037
всего в 100 граммах:
8
13
43
322
