Булочки медовые с персиками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 243 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 44г

Ингредиенты для булочек медовых с персиками на 8 порций :

Рецепт приготовления булочек медовых с персиками по шагам

Шаг 1
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 1-го шага
Я к Вам с булочками,приготовленные в мультиварке,времени ,конечно,нужно подольше,нежели приготовить их в духовке,но,летом,стоять у плиты,когда можно с детками на улицу сходить,как раз выручает мультиварка. Булочки получились мягкими,воздушными,в меру сладкими,вообщем,вкусно! Итак,приступим. Я использую дрожжи прессованные,очень нравятся.Раскрошить и смешать с двумя столовыми ложками меда,если готовить пирожки,или лепешки несладкие,меда добавить одну ложку.Смешать.Добавить немного воды,Муку просеять обязательно,за счет просеянной муки тесто получается мягче и воздушнее,мы его насыщаем кислородом.В конце добавляем 2 столовые ложки растительного масла без запаха.Замешиваем тесто.Муку смотрите по консистенции теста,добавить ли,мука разная бывает. Оставить тесто на подъем на 20-30 минут в теплое место.
Шаг 2
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 2-го шага
Начинка у меня консервированные персики,порезала на кубики ножиком,добавила пару столовых ложек сахара и слегка вилочкой перемешала.
Шаг 3
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 3-го шага
Тесто делим на 8 колобков
Шаг 4
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 4-го шага
Руками делаем лепешку,и выкладываем начинку.
Шаг 5
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 5-го шага
Аккуратно защипать и придать форму шарика,Чащу мультиварки смазываем растительным маслом
Шаг 6
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 6-го шага
Включаем режим "подогрев на 20 минут,и даем тесту подойти
Шаг 7
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем на режиме "выпечка 40 минут с одной стороны и с помощью чащи для варки на пару переворачиваем и выпекаем еще 20 минут
Шаг 8
Булочки медовые с персиками рецепт с фото 8-го шага
Булочки с персиками готовы!Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжи прессованные
2
0
1
16
Мед натуральный
0
0
58
213
Поваренная соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
22
3
140
668
Вода
0
0
0
0
Консервированные персики
1
0
14
60
Сахар
0
0
48
192
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
25
37
261
1455
всего в 1 порции:
3
5
33
182
всего в 100 граммах:
4
6
44
243

автор рецепта:

дата публикации: 15.06.2013

просмотров: 2926

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...