Булочки с фейхоа рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 15 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для булочек с фейхоа на 15 порций :
Рецепт приготовления булочек с фейхоа по шагам
Булочки с фейхоа это маленькие булочки на два три укуса, которые приготовлены на основе дрожжевого теста с вареньем из фейхоа.
Возьмем готовое сладкое дрожжевое тесто. Теперь дрожжевое тесто необходимо сделать слоеным, а делается это следующим образом. Раскатаем тесто, на третью его часть намажем сливочное масло комнатной температуры.
Далее закрываем масло одним краем теста (половина которая без масла).
Затем закрываем вторым концом теста.
Затем раскатываем тесто с маслом внутри.
Складываем тесто еще раз таким же способом.
Затем еще раз вот так.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и даем немного полежать при комнатной температуре.
Тесто уже готово к работе, раскатаем его, вырежем из него кружочки небольшого диаметра. Я сделала это кружкой.
В центр выкладываем варенье из фейхоа, на одну булочку 1 чайная ложка варенья.
Затем защипаем края, отправляем на противень. Так проделываем со всеми булочками.
Выпекаем булочки в разогретой духовке при 190 градусах в течении 20 минут.
Готовым булочкам с фейхоа необходимо дать остыть на решетке. При желании булочкам можно дать зарумяниться, для этого нужно включить режим гриль на 1-2 минуты.
Булочки с фейхоа получаются вкусными и мягким, хорошо сочетаются с чаем или кофе.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое тесто
26
9
192
903
Масло сливочное
0
41
0
374
Варенье из фейхоа
0
0
21
82
всего в блюде:
26
50
213
1359
всего в 1 порции:
2
3
14
91
всего в 100 граммах:
5
10
43
277
