Булочки сладкие Осьминожки рецепт с фото

Мои детки очень любят мамину выпечку, а я только рада для них печь, смотреть, когда мои мальчики наедают щечки выпечкой и все запивают молоком. На этот раз приготовила не просто булочки, а фигурные, то ли осьминожки, то ли бабочки вышли, не в этом суть, но главное, что вкусно. Для приготовления нам нужно: дрожжевое тесто (я использовала сладкое тесто для булочек), сахар и сахар ванильный, и куриное яйцо для смазывания. Дрожжевому тесту дать подойти, если только замесили и можно приступать к формированию веселых булочек.

Отщипываем понемногу теста и раскатываем лепешку, примерно с ладонь. Масло сливочное растопить, смазать им тесто. Посыпаем далее сахаром и ванильным сахаром.

Сворачиваем в рулетик

При помощи ножа прорезаем вверху рулета посередине (это голова) и снизу посередине и краям, но не до конца, как показано на рисунке(это шупальца)

Сворачиваем наши "щупальца" в "улитку» (как на фото) Смазать яйцом и еще раз присыпать сахаром.

Отправляем на расстойку

Выпекать при 180- 200 градусах в течение 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Булочки наши готовы. Приятного чаепития.