Бутерброды с авокадо рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для бутербродов с авокадо на 8 порций :
Рецепт приготовления бутербродов с авокадо по шагам
Подготавливаем ингредиенты. Авокадо берем большое и мягкое. Если авокадо у вас на ощупь жесткое, то дайте ему полежать пару дней на подоконнике. Мякоть должна хорошо выниматься из кожуры ложкой. Куриную грудку нарезаем кубиками, пекинскую капусту шинкуем мелко. Огурец моем и режем кружочками. Из половинки лимона выжимаем сок.
Далее делаем пюре из авокадо. Разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку и вилкой делаем пюре. Добавляем в пюре лимонный сок для того, чтобы пюре не потеряло свой цвет.
Затем каждый кусочек зернового хлеба промазываем получившимся пюре. Берем четыре кусочка и на них выкладываем сначала ломтики курицы, затем немного нашинкованной пекинской капусты и сверху кладем по два кружочка огурца. Все хорошо приправляем солью и перцем.
Сверху на каждый сформированный кусочек кладем хлеб, промазанный пюре из авокадо. Хорошо прижимаем верхний кусочек ладошкой и разрезаем по диагонали. Получаются очень красивые и вкусные сендвичи, которыми можно перекусить в любое время дня без вреда для своей фигуры. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Копченая куриная грудка
55
16
0
368
Зерновой хлеб
206
34
1082
5472
Авокадо
5
34
4
368
Огурец
1
0
3
17
Лимон
1
0
5
51
Капуста пекинская
1
0
2
16
всего в блюде:
269
84
1096
6292
всего в 1 порции:
34
11
137
787
всего в 100 граммах:
8
3
34
197