Чечевица со свиным мясом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 219 кКал

Белки: 10г / Жиры: 14г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для чечевицы со свиным мясом на 5 порций :

Рецепт приготовления чечевицы со свиным мясом по шагам

Шаг 1
Чечевица со свиным мясом рецепт с фото 1-го шага
Чечевица по своему составу питательных веществ схожа с мясом. Она очень полезна и при правильном приготовлении очень вкусная. Стараюсь готовить её для домашних почаще, так как считаю данный продукт необходимым в рационе. Так как наша семья не является вегетарианцами, мы готовим чечевицу с различным мясом. Бывает чечевица разных видов. Я использую зелёную чечевицу, так как она после длительной варки не разваривается и сохраняет форму. Сегодня я решила приготовить чечевицу со свиным мясом. Получился очень вкусный и сытный обед. Для начала чечевицу нужно промыть и залить холодной водой, чтобы она стала мягче.
Шаг 2
Чечевица со свиным мясом рецепт с фото 2-го шага
Тем временем можно заняться мясом. Его нужно промыть под проточной водой и мелко порезать. Затем нужно разогреть сковородку на огне, налить растительное масло и начать обжаривать мясо на медленном огне.
Шаг 3
Чечевица со свиным мясом рецепт с фото 3-го шага
Морковь нужно помыть, почистить и мелко нарезать. Чеснок почистить и мелко порезать. Добавить морковь и чеснок к мясу и обжарить в течение 10 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 4
Чечевица со свиным мясом рецепт с фото 4-го шага
Далее слить воду из тарелки с чечевицей и отправить её в сковородку с мясом. Залить в сковородку 300 миллилитров кипятка, закрыть плотно крышкой и томить чечевицу в течение 40 минут.
Шаг 5
Чечевица со свиным мясом рецепт с фото 5-го шага
Чечевица со свининой с лёгким чесночным ароматом готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица
60
4
116
738
Свинина
51
64
0
789
Морковь
2
0
10
53
Чеснок
3
0
14
69
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
116
168
140
2548
всего в 1 порции:
23
34
28
510
всего в 100 граммах:
10
14
12
219

автор рецепта:

дата публикации: 26.02.2015

просмотров: 3036

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...