Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 23 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для чечевичного супа с фрикадельками на 10 порций :

Рецепт приготовления чечевичного супа с фрикадельками по шагам

Шаг 1
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 1-го шага
Очень легкий в приготовлении супчик. Чечевица бывает разная - оранжевая, коричневая, зеленая. Замачивать перед приготовлением её не надо, что значительно сокращает время приготовления. Солить её надо в конце варки. Чечевица очень полезна для организма человека, она легко усваивается организмом, благодаря содержащемуся в ней белку, она нормализует уровень сахара в крови, поэтому её рекомендуют диабетикам. Приступим к приготовлению. Сначала нужно промыть чечевицу, просто промыть, не замачивать. Вскипятить 3 литра воды в кастрюле и в кипящую воду бросить чечевицу. Варить минут 20.
Шаг 2
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 2-го шага
Взять фарш, в него можно добавить панировочные сухари или рис, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки. Кинуть по истечении 20 минут варки чечевицы. Пусть фрикадельки поварятся минут 10
Шаг 3
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 3-го шага
Помыть картофель и морковку. Почистить. Порезать картошку кубиками или как Вам удобнее и кинуть в суп. Как только закипит, снять пену и посолить весь суп.
Шаг 4
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 4-го шага
Натереть морковку на средней терке и отправить в супчик
Шаг 5
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 5-го шага
Бросить репчатый лук. Можно отключить плиту и бросить лавровый листик
Шаг 6
Чечевичный суп с фрикадельками рецепт с фото 6-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица
50
3
97
620
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Лавровый лист
0
0
0
2
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
58
4
157
910
всего в 1 порции:
6
0
16
91
всего в 100 граммах:
1
0
4
23

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2013

просмотров: 5583

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...