Чечевичный паштет рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 264 кКал

Белки: 16г / Жиры: / Углеводы: 35г

Ингредиенты для чечевичного паштета на 10 порций :

Рецепт приготовления чечевичного паштета по шагам

Шаг 1
Чечевичный паштет рецепт с фото 1-го шага
Чечевичный паштет - хорошо подойдет для бутербродов с черным хлебом и лавашом. Отличная идея для завтрака. Чечевица богата белком, по этому такой паштет зарядит вас энергией на целый день. Для приготовления нам понадобится всего два ингредиента и специи, которые вы можете добавить по своему вкусу.
Шаг 2
Чечевичный паштет рецепт с фото 2-го шага
Первым делом отварим чечевицу обычным способом. Такой паштет можно сделать и из любой другой чечевицы, но красная мелкая - как у меня варится всего одну минуту после закипания, и это существенно экономит время.
Шаг 3
Чечевичный паштет рецепт с фото 3-го шага
Добавляем в хорошо разваренную чечевицу специи и соль. Дадим немного остыть.
Шаг 4
Чечевичный паштет рецепт с фото 4-го шага
Оливки промываем под проточной водой и добавляем к чечевице. От вкуса оливок во многом будет зависеть вкус блюда. Выбирайте хорошие и чтобы не горчили. Далее пюрируем все ингредиенты погружным блендером. Отправляем наш паштет в холодильник, там он должен настояться и еще немного загустеть.
Шаг 5
Чечевичный паштет рецепт с фото 5-го шага
Подаем холодным с черным хлебом или лавашом. Блюдо довольно таки пряное, прекрасно сочетается с любым сладким напитком.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица красная
91
5
202
1318
Консервированные оливки
1
21
1
203
Асафетида молотая
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Кориандр
0
1
0
9
Хмели-сунели
0
2
0
17
всего в блюде:
92
29
203
1547
всего в 1 порции:
9
3
20
155
всего в 100 граммах:
16
5
35
264

автор рецепта:

дата публикации: 16.03.2017

просмотров: 446

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5178 рецептов
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...