Чернично - грушевый компот рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 20 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для чернично - грушевого компота на 6 порций :

Рецепт приготовления чернично - грушевого компота по шагам

Шаг 1
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 1-го шага
Витаминный напиток с насыщенным фиолетовым цветом – это чернично - грушевый компот. Приготовить такой напиток можно в любое время года, используя свежие или замороженные ягоды. Наиболее полезной будет свежесобранная черника, поэтому будем готовить такой компот в сезон лесных ягод. Количество сахара можно варьировать по своему усмотрению, а если напиток предназначается для ребенка, то сладость нужно уменьшить до минимума. Но не рекомендую вовсе отказываться от сахара в этом рецепте, потому что черника сама по себе не очень сладкая ягода. Чернику промываем в холодной водичке, изымая из ягод ненужные частички – ветки, листья, прочий мусор.
Шаг 2
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 2-го шага
Грушу промываем под проточной водой, режем крупными кусками. Сердцевину и хвостик удаляем, они нам не понадобятся. Грушу можно использовать любого сорта.
Шаг 3
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 3-го шага
Ставим на плиту кастрюлю с необходимым объемом воды. Воду предварительно следует пропустить через фильтр или использовать покупную очищенную воду.
Шаг 4
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 4-го шага
Добавляем в кипящую воду сахар, варим несколько минут, перемешав. Получаем кипящий сахарный сироп.
Шаг 5
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 5-го шага
Закладываем в сахарный сироп подготовленные кусочки груш.
Шаг 6
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 6-го шага
А затем добавляем ягоды черники. Варим 3-5 минут.
Шаг 7
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 7-го шага
Затем выключаем плиту и оставляем компот настаиваться под крышкой не менее 1 часа.
Шаг 8
Чернично - грушевый компот рецепт с фото 8-го шага
Чернично - грушевый компот готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Черника
1
0
7
40
Груша
1
0
15
71
Сахар
0
0
48
192
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
2
0
70
303
всего в 1 порции:
0
0
12
51
всего в 100 граммах:
0
0
5
20

автор рецепта:

дата публикации: 29.08.2015

просмотров: 1595

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5392 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 820 рецептов
Украинская — 666 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...