Чизкейк из творога без выпечки рецепт с фото

У этого десерта очень много плюсов и совсем нет минусов. Во-первых, он очень полезный благодаря творогу и ягодам, во-вторых, его не нужно печь, в-третьих, он быстро готовится и т.д. Ну что же от плюсов перейдем к приготовлению. Печенье выбирайте любое, главное чтобы оно было без начинки. Измельчите его до порошкообразного состояния. В этот порошок нужно добавить сливочное масло. Получившуюся смесь выложите на дно формы и с помощью рук спрессуйте.

Творог нужно измельчить. Делается это либо с помощью блендера, либо через сито. Способ выбирайте сами. Измельченный творог пока оставьте. Теперь в блендере окажется сметана, взбейте ее. К взбитой сметане добавьте измельченный творог, а также чернику. Все аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить все ягодки.

Смесь которую вы получили из творога нужно равномерно нанести на дно вашего чизкейка (из печенья и масла). С помощью ножа или как-нибудь по-другому разровняйте поверхность десерта. Получившееся блюдо нужно поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы чезкейк застыл.

Когда вы достали чизкейк из холодильника можно украсить его поверхность ягодками малины, клубники или чем-либо еще. Пусть здесь поработает ваша фантазия. Подавать блюдо нужно охлажденным.