Цитрусовый суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 61 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для цитрусового супа на 1 порцию :

Рецепт приготовления цитрусового супа по шагам

Шаг 1
Цитрусовый суп рецепт с фото 1-го шага
Обычно из фруктов готовят десерты или салаты , а я предлагаю вам рецепт супа. Суп этот получится с сильным цитрусовым ароматом. Его можно подавать как первое блюдо или как десерт. Апельсины очистите от шкуры и пленок и нарежьте мякоть мелкими кусочками. Тоже самое сделайте с лимоном.
Шаг 2
Цитрусовый суп рецепт с фото 2-го шага
Виноград снять с веточки, вымыть, обсушить и разрезать наполовину и удалить косточки (если они есть).
Шаг 3
Цитрусовый суп рецепт с фото 3-го шага
Апельсиновый сок вылить в кастрюлю, прогреть, добавить воду, сахар и пряности и варить 1-2 минуты.
Шаг 4
Цитрусовый суп рецепт с фото 4-го шага
Потом добавить цитрусовые и виноград, и варить еще несколько минут. Крахмал развести в холодной воде и ввести, помешивая, в суп, варить еще две минуты.
Шаг 5
Цитрусовый суп рецепт с фото 5-го шага
Суп остудить до комнатной температуры, поставить в холодильник на несколько часов. Украсить перед подачей виноградом и веточкой мяты. Чтобы суп был пикантнее, можно добавить немного сока грейпфрута. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Апельсин
2
0
15
68
Лимон
1
0
5
51
Виноград
0
0
5
22
Апельсиновый сок
1
0
26
120
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
Пряности
0
0
3
25
Крахмал картофельный
0
0
11
44
Мята сушеная
2
1
5
29
всего в блюде:
6
1
118
551
всего в 1 порции:
6
1
118
551
всего в 100 граммах:
1
0
13
61

автор рецепта:

дата публикации: 28.08.2013

просмотров: 4098

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...