Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 134 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для цветной капусты обжаренной в яйце на 4 порции :

Рецепт приготовления цветной капусты обжаренной в яйце по шагам

Шаг 1
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 1-го шага
Цветная капуста обжаренная в яйце - это вкусная закуска, которую можно без труда приготовить и летом и зимой. Хрустящая корочка золотистого цвета и сочная мякоть внутри делает блюдо восхитительное на вкус, привлекательное и аппетитное. Обжаренная цветная капуста в яйце может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Для начала помоем и разделим капусту на соцветия.
Шаг 2
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 2-го шага
Отвариваем капусту в кастрюле 15 - 20 минут. На готовность проверяем вилкой.
Шаг 3
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 3-го шага
Выкладываем капусту на тарелку и даем остыть. Теперь нужно посолить и поперчить.
Шаг 4
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 4-го шага
Теперь в одну миску насыпаем муку, а в другую разбиваем яйца. Яйца перемешиваем вилкой немного солим.
Шаг 5
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 5-го шага
Теперь каждый кусочек цветной капусты обваливаем в муке, а потом обмакиваем в яйце.
Шаг 6
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 6-го шага
Обжариваем цветную капусту с разных сторон на сковородке до золотистой корочки.
Шаг 7
Цветная капуста обжаренная в яйце рецепт с фото 7-го шага
Блюдо готово. Подаем к столу с домашней аджикой или кетчупом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста цветная
15
2
25
180
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
6
1
42
200
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
35
84
69
1170
всего в 1 порции:
9
21
17
293
всего в 100 граммах:
4
10
8
134

автор рецепта:

дата публикации: 20.10.2016

просмотров: 1135

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5179 рецептов
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...