Цветная капуста в панировке с сметанным соусом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для цветной капусты в панировке с сметанным соусом на 1 порцию :
Рецепт приготовления цветной капусты в панировке с сметанным соусом по шагам
Подготавливаем ингредиенты для закуски. Капуста у меня уже отварная предварительно.
Соединяем яйцо с мукой и специями и перемешиваем до однородной массы.
В смеси с яиц и муки обваливаем капусту чтобы полностью со всех сторон было тесто.
Далее высыпаем панировочные сухари и тщательно со всех сторон обкатываем соцветие цветной капусты.
На подсолнечном масле обжариваем цветную капусту до полного приготовления. Можно накрыть крышкой.
Далее приступаем к приготовлению соуса: сметану соединяем с рубленным укропом и чесноком и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста цветная
3
0
4
30
Мука пшеничная
3
0
21
100
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сухари панировочные
8
3
40
237
Сметана 10% жирности
1
5
2
60
Укроп
0
0
0
2
Чеснок
0
0
1
4
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
всего в блюде:
29
51
69
876
всего в 1 порции:
29
51
69
876
всего в 100 граммах:
7
13
18
226
