Дамская настоечка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 20 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 236 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для дамской настоечки на 20 порций :

Рецепт приготовления дамской настоечки по шагам

Шаг 1
Дамская настоечка рецепт с фото 1-го шага
Если вдруг вам попались не очень вкусные, кислые гранаты, то из них можно приготовить замечательную настойку (впрочем, она действительно очень даже вкусная получается, и специально купить гранаты стоит). Итак, для приготовления настойки нам потребуется: два граната среднего размера, сахар и водка. Если желаете настойку послабее, то можно добавить воды (я делала без неё).
Шаг 2
Дамская настоечка рецепт с фото 2-го шага
Освобождаем от кожуры и перегородок зерна граната.
Шаг 3
Дамская настоечка рецепт с фото 3-го шага
Затем зерна граната измельчаем – можно просто подавить их при помощи толкушки для картофеля, а можно измельчит в блендере – как вам удобнее. При этом должно получиться много сока.
Шаг 4
Дамская настоечка рецепт с фото 4-го шага
К зернам граната добавляем сахарный песок. Если хотите, чтобы настойка получилась менее крепкая, но на этом шаге добавьте к гранату стакан чистой воды.
Шаг 5
Дамская настоечка рецепт с фото 5-го шага
Перемешиваем и нагреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Конечно, при этом не забываем помешивать. Даем закипеть и выключаем. Оставляем до тех пор, пока полностью не остынет.
Шаг 6
Дамская настоечка рецепт с фото 6-го шага
После этого заливаем гранатовый «сироп» водкой. Спирт, разбавленный водой в соотношении 4:6 тоже вполне подойдет. Оставляем настаиваться при комнатной температуре на месяц ,ну хотя бы на три недели, не меньше. После этого настойку процеживаем через сито + марлю в два слоя и разливаем по посуде, удобной для хранения (стеклянным бутылкам).
Шаг 7
Дамская настоечка рецепт с фото 7-го шага
Попробуйте, настоечка стоящая.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гранат
3
2
58
288
Сахар
0
0
399
1596
Водка
0
0
4
2370
всего в блюде:
3
2
461
4254
всего в 1 порции:
0
0
23
213
всего в 100 граммах:
0
0
26
236

автор рецепта:

дата публикации: 25.10.2014

просмотров: 3149

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...