Десерт из печенья и ягод рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для десерта из печенья и ягод на 2 порции :
Рецепт приготовления десерта из печенья и ягод по шагам
Десерт из детства! Немного усовершенствованных штрихов и банальная крошка печенья превращается в изысканный десерт!
Итак:
Измельчим печенье. Можно с помощью блендера, но можно и вручную, чтобы получились кусочки. Печенье можно использовать совершенно любое, даже овсяное.
В нашем блюде будем использовать шоколад. Фото ставлю плитки, так как нарезка зависит от вашей любви к шоколаду. Я не очень люблю, поэтому буду натирать на мелкой терке, а можно и крупно поломать.
Изюм помыть и запарить.
В миску кладем измельченное печенье, изюм, шоколад, сметану, сахар и немного корицы. Все очень хорошо перемешиваем.
Нашу массу слоем в 1-2 см выкладываем в фольгу закрываем и ставим в морозилку на 3 часа.
Малину помыть обсушить.
Бананчик нарезать произвольно.
Вишни освободить от косточки.
Смородину очистить от веточек.
Достаем из морозилки нашу смесь из печенья.Нарезаем ее( она уже хорошо застыла и ее можно легко нарезать).Форму выбирайте сами можно кружочки,можно квадраты.Выкладываем печенье на красивую тарелочку сверху смазываем сметаной и обильно засыпаеи ягодами и фруктами(можно использовать совершенно любые). Еще можно украсить мелко нарезанной цедрой апельсина и свежими листочками мяты. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Печенье
8
12
75
417
Изюм
1
0
33
132
Шоколад
5
17
25
277
Сметана 30% жирности
1
15
2
147
Банан
3
1
42
192
всего в блюде:
18
45
177
1165
всего в 1 порции:
9
23
89
583
всего в 100 граммах:
4
10
39
259
