Десерт с черносливом и сметаной рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для десерта с черносливом и сметаной на 5 порций :
Рецепт приготовления десерта с черносливом и сметаной по шагам
Решила сделать мужу сладкий сюрприз, перелистала несколько журналов и нашла один очень лёгкий и быстрый десерт. Муж был приятно удивлён. Десерт получился очень вкусным и лёгким.
В глубокую посуду выкладываем чернослив. Заливаем его тёплой, почти горячей водой, но не кипятком, так как от кипятка чернослив разлезется. Замачиваем 10 минут, затем сливаем воду. Можно ещё промыть через дуршлаг.
Выкладываем чернослив на полотенце или салфетку и обсушиваем его. Затем выкладываем на разделочную доску и немного измельчаем. Можно чернослив и не резать, кто как любит.
Кусочки чернослив выкладываем первым слоем в салатницу для десертов.
Грецкие орехи чистим и промываем под проточной водой. Затем обсушиваем их, укрутив в полотенце. Немного измельчаем и выкладываем следующим слоем в салатницу для десертов.
В глубокой миске при помощи миксера взбиваем 15% сметану с сахаром. Чем сметана жирнее, тем она вкуснее будет в десерте.
Заливаем полученный крем на чернослив и грецкие орехи.
На мелкой тёрке натираем на крем шоколадные конфеты.
Конфеты будут служить украшение для десерта.
Десерт готов.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сметана 15% жирности
8
45
11
486
Сахар
0
0
100
399
Чернослив
5
1
115
512
Грецкий орех
16
61
11
656
Конфеты шоколадные
3
32
43
455
всего в блюде:
32
139
280
2508
всего в 1 порции:
6
28
56
502
всего в 100 граммах:
4
18
36
322
