Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 160 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 20г

Ингредиенты для десерта слоеного с зефиром и бананом на 2 порции :

Рецепт приготовления десерта слоеного с зефиром и бананом по шагам

Шаг 1
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого десерта нам потребуется качественная, некислая сметана. Вместо сметаны можно использовать мягкий кремовый творожок (можно даже обезжиренный). Выкладываем сметану в небольшую миску.
Шаг 2
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 2-го шага
Берем лимон, хорошо его промываем и вытираем досуха. Затем натираем цедру лимона на мелкой терке, натираем аккуратно, так, чтобы не задеть белую часть, а натереть только желтую, иначе наш десерт может горчить.
Шаг 3
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 3-го шага
Добавляем лимонную цедру к сметане.
Шаг 4
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 4-го шага
Далее добавляем половину чайной ложки сахарной пудры.
Шаг 5
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 5-го шага
Всё хорошо перемешиваем — крем для нашего десерта готов.
Шаг 6
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 6-го шага
Зефирину разделяем на две половинки и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 7-го шага
Половину нарезанного зефира выкладываем на дно широких стаканов или бокалов (для двух порций, соответственно, берем два стакана и в каждый на дно кладем по четверти нарезанного зефира).
Шаг 8
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 8-го шага
Сверху на зефир выкладываем по паре ложек сметанного крема, так, чтобы он покрыл весь зефир.
Шаг 9
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 9-го шага
Далее очищаем банан и нарезаем его небольшими кусочками, например половинками кружка. Толщина кусочков — до сантиметра.
Шаг 10
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 10-го шага
Половину нарезанного банана выкладываем в стакан следующим слоем (опять же по четверти от всего в каждый стакан).
Шаг 11
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 11-го шага
Банан тоже смазываем сметанным кремом.
Шаг 12
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 12-го шага
В каждый стакан добавляем по щепотке несладкого какао-порошка. Вместо порошка можно взять растворимый кофе или корицу (главное, чтобы эта посыпка была несладкой, горчинка какао-порошка хорошо сочетается со сладким зефиром).
Шаг 13
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 13-го шага
Затем слои повторяем — выкладываем оставшийся зефир, на него сметанный крем и следом выкладываем оставшийся нарезанный банан.
Шаг 14
Десерт слоеный с зефиром и бананом рецепт с фото 14-го шага
Последним слоем выкладываем сметанный крем, распределяем его по всей поверхности десерта. Сверху десерт посыпаем какао-порошком. Ставим наш десерт в холодильник на часок или больше, чтобы как следует охладился, после чего подаем к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сметана
4
30
5
309
Цедра лимонная
0
0
1
5
Сахарная пудра
0
0
5
19
Какао-порошок
1
1
0
13
Зефир
0
0
26
108
Банан
3
1
42
192
всего в блюде:
8
32
79
646
всего в 1 порции:
4
16
40
323
всего в 100 граммах:
2
8
20
160

автор рецепта:

дата публикации: 23.10.2013

просмотров: 8301

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...