Детский суп Космос рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для детского супа космос на 1 порцию :
Рецепт приготовления детского супа космос по шагам
Супчик, приготовленный по данному рецепту, следует предлагать ребенку после 1 годика. Интересные фигурки-макароны заинтересуют малыша, и он с удовольствием скушает свой сытный обед. В рационе питания детей желательно использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они будут наиболее полезны для маленького гурмана.
В небольшую кастрюльку наливаем очищенную или специальную детскую воду и закладываем подходящий по весу кусочек куриной грудки. Варим на медленном огне примерно 10 минут после закипания. После этого следует слить получившийся бульон («первый» бульон), а сам кусочек мяса следует порезать на маленькие части. При желании мясо пюрируют.
Добавить овощи – очищенные и порезанные картофель с морковью. Залить свежей и чистой водой, и поставить на огонь. Суп варится на «втором» бульоне.
За 10 минут до окончания варки супа добавить фигурные макароны, предназначенные для детского питания. За оставшееся время они как раз успеют приготовиться. После этого нужно дать супчику настояться 15-20 минут. По желанию в супчик добавляется растительное или сливочное масло.
Наливаем суп в тарелку, украшаем зеленью. Суп «Космос» очень нравится деткам, даже самые «нехочухи» обязательно заинтересуются космическими фигурками в своей обеденной тарелке. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
2
0
16
77
Куриная грудка
12
1
0
57
Морковь
0
0
2
11
Вода
0
0
0
0
Свежая зелень
0
0
0
1
всего в блюде:
14
1
18
146
всего в 1 порции:
14
1
18
146
всего в 100 граммах:
3
0
4
30