Диетические куриные котлеты рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для диетических куриных котлет на 4 порции :
Рецепт приготовления диетических куриных котлет по шагам
В емкость в которой будем готовить фарш кладем белок одного яйца. Фарш лучше брать куриный с минимальным процентом жира.
Кладем в емкость фарш и добавляем специи. В моем случае это майоран, отлично подходит к мясным блюдам, я кладу примерно 3 грамма, также соль и перец.
Нарезаем мелко лук или измельчаем его в блендере и добавляем к фаршу.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты и жарим их на антипригарной сковороде под крышкой без добавления масла. (в самом фарше содержится достаточно жира)
В итоге получается около 16 котлет = 4 порции.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриный фарш
87
41
0
715
Лук репчатый
2
0
12
62
Яичный белок
2
0
0
7
Майоран сушеный
0
0
2
8
всего в блюде:
91
41
14
792
всего в 1 порции:
23
10
4
198
всего в 100 граммах:
14
6
2
119
