Дынный сорбе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 94 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 22г

Ингредиенты для дынного сорбе на 2 порции :

Рецепт приготовления дынного сорбе по шагам

Шаг 1
Дынный сорбе рецепт с фото 1-го шага
Сорбе, это очень нежный и вкусный десерт. Основой десерта являются сахар и фрукты, их можно заменить фруктовым пюре. В нашем случае основой будут сахар и дыня. Дыню нужно разрезать пополам, вдоль, очистите их от семечек. Также с долек дыни нужно снять кожу. Подготовленную дыньку нужно нарезать на кусочки, желательно крупные, сторона каждого кусочка должна быть примерно 3-4 см.
Шаг 2
Дынный сорбе рецепт с фото 2-го шага
Из лимона необходимо выжать сок. Если хотите, используйте готовый лимонный сок в бутылке, тогда нужно будет взять 2-3 ст. л. В миксере взбейте все кусочки дыни, которые вы нарезали. Когда масса станет однородной, добавьте лимонный сок и опять все взбейте.
Шаг 3
Дынный сорбе рецепт с фото 3-го шага
После лимонного сока в ход пойдет сахар. Все в последний раз взбейте, хорошенько, масса должна стать однородной. Вылейте все, что у вас получилось в пластиковую тарелку. Именно с пластиковую, поставьте эту посуду в морозильную камеру, ждать нужно примерно час. Желательно не больше, и не меньше, а час.
Шаг 4
Дынный сорбе рецепт с фото 4-го шага
Через час выньте собре из морозилки. Перемешайте все как следует и отправьте его обратно в морозилку. Теперь нужно ждать более часа, но и не более 2 часов. Когда это время пройдет, разложите собре по креманкам или по бокалам.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дыня
6
3
74
350
Сахар
0
0
225
898
Лимон
1
0
5
51
всего в блюде:
7
3
304
1299
всего в 1 порции:
4
2
152
650
всего в 100 граммах:
1
0
22
94

автор рецепта:

дата публикации: 25.02.2013

просмотров: 3629

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...