Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 327 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 44г

Ингредиенты для домашнего пирожного а-ля картошка на 8 порций :

Рецепт приготовления домашнего пирожного а-ля картошка по шагам

Шаг 1
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вам еще один вариант домашнего пирожного без выпечки. Приготовление начинаем с того, что в небольшой кастрюльке смешиваем молоко (если взять сливки, 10% или 20%, будет вкуснее), сахар, сливочное масло, несладкий какао-порошок и растворимый кофе. Если растворимого кофе дома нет, то можно заварить крепкий кофе из молотого (немного, пару столовых ложек), но тогда уменьшить количество молока на количество готового кофе.
Шаг 2
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 2-го шага
Постоянно помешивая, нагреваем эту смесь до растворения какао, кофе, масла и сахара. Смесь должна получиться однородной.
Шаг 3
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 3-го шага
Отмеряем панировочные сухари.
Шаг 4
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 4-го шага
Засыпаем их в получившуюся горячую смесь. Тщательно всё перемешиваем, смесь получается очень густая. Оставляем её остывать при комнатной температуре (до такой степени, чтобы комфортно было лепить пироженки руками).
Шаг 5
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 5-го шага
После того как смесь остынет, мокрыми руками формируем небольшие "колобки" или другие фигуры по своему вкусу. В небольшое блюдце высыпаем кокосовую стружку и выкладываем получившиеся колобки на неё.
Шаг 6
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 6-го шага
Обваливаем наши пироженки в кокосовой стружке со всех сторон и выкладываем на тарелку.
Шаг 7
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 7-го шага
Если возиться с обваливанием каждого "колобка" не хочется, то можно просто посыпать сверху сформированные "картошки" кокосовой стружкой. После этого убираем пирожные в холодильник хотя бы на час, чтобы хорошо охладились. Если собрались пить чай быстрее, то можно подержать в морозилке минут пятнадцать.
Шаг 8
Домашнее пирожное а-ля картошка рецепт с фото 8-го шага
На этом наши домашние пирожные а-ля картошка готовы, можно раскладывать по порционным тарелочкам и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Какао-порошок
12
8
5
145
Кофе растворимый
2
0
1
14
Сухари панировочные
17
7
84
494
Молоко
4
4
6
75
Масло сливочное
0
21
0
187
Сахар
0
0
112
449
Кокосовая стружка
5
26
6
237
всего в блюде:
40
66
214
1601
всего в 1 порции:
5
8
27
200
всего в 100 граммах:
8
13
44
327

автор рецепта:

дата публикации: 21.12.2013

просмотров: 2348

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 25.12.2013
Ну вот. Опять толкаешь на преступление?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1762 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...