Домашние роллы рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 225 кКал

Белки: 10г / Жиры: 11г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для домашних роллов на 3 порции :

Рецепт приготовления домашних роллов по шагам

Шаг 1
Домашние роллы рецепт с фото 1-го шага
Домашние роллы - это сейчас очень популярное блюдо. Хорошее сочетание продуктов и аппетитный вид порадует вас. Хочу предложить вам свой рецепт роллов, которые готовятся очень просто в домашних условиях и очень вкусные. Я заменила некоторые ингредиенты по своему. И так по порядку. Сначала нужно хорошо несколько раз промыть рис и отварить по рецепту. Когда рис сварен нужно добавить соль, сахар и сок половины лимона. Сок лимона хорошо подходит вместо уксуса, который принято добавлять в рис для роллов. Хорошо перемешать деревянной лопаткой.
Шаг 2
Домашние роллы рецепт с фото 2-го шага
Теперь очистить огурцы и порезать на длинные полоски.
Шаг 3
Домашние роллы рецепт с фото 3-го шага
Теперь нарезаем семгу на длинные полоски. Я брала брюшки семги предварительно засолив их.
Шаг 4
Домашние роллы рецепт с фото 4-го шага
Теперь нарезаем плавленный сыр тоже на длинные полоски. Сыр очень хорошо подходит к роллам вместо сыра Филадельфия.
Шаг 5
Домашние роллы рецепт с фото 5-го шага
На коврик обвернутый пищевой пленкой кладем лист нори разрезанный пополам.Лист нужно положить гладкой стороной вниз.
Шаг 6
Домашние роллы рецепт с фото 6-го шага
Рис выкладываем на лист нори оставляя вверху 1 см, чтобы хорошо склеился лист когда свернем. Когда берем рис, руки обязательно нужно смачивать в воде.
Шаг 7
Домашние роллы рецепт с фото 7-го шага
Теперь выкладываем вдоль листа плавленный сыр, огурец и семгу.
Шаг 8
Домашние роллы рецепт с фото 8-го шага
Аккуратно сворачиваем ролл.
Шаг 9
Домашние роллы рецепт с фото 9-го шага
Теперь делаем перевернутые роллы. Они делаются так же как и обычные, только когда на лист выкладываем рис, лист аккуратно переворачиваем. Потом так же выкладываем вдоль плавленный сыр, огурец и семгу.
Шаг 10
Домашние роллы рецепт с фото 10-го шага
Ролл свернуть и обсыпать обжаренным кунжутом.
Шаг 11
Домашние роллы рецепт с фото 11-го шага
Чтобы роллы были аккуратные нужно обрезать по краям.
Шаг 12
Домашние роллы рецепт с фото 12-го шага
Роллы порезать острым ножом на небольшие кусочки и выложить красиво на тарелку. Блюдо готово. Подавать на стол с соевым соусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
23
8
187
909
Соленая семга
23
13
0
202
Огурец
2
0
6
34
Сыр плавленый
41
46
5
600
Водоросль нори
4
0
4
31
Кунжут
24
61
15
706
Лимон
1
0
5
51
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
4
16
всего в блюде:
118
128
226
2549
всего в 1 порции:
39
43
75
850
всего в 100 граммах:
10
11
20
225

автор рецепта:

дата публикации: 25.09.2016

просмотров: 1258

Комментарии и отзывы к рецепту

Яна 01.10.2016
Тоже пробовала заменить сыр Филадельфия на плавленный, мне и всей моей семье даже больше понравилось, более сливочно получается, Филадельфия все таки больше твороженная, да и стоит прилично. Слишком дорого, тем более если 4-го детей, а едят как 8 взрослых, мы с мужем вместе съедаем меньше, чем один ребенок. Так же использовала горбушу собственного соления и селедку, но с селедкой на любителя.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5115 рецептов
Авторская — 1684 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...