Домашний картофельный суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 42 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для домашнего картофельного супа на 8 порций :

Рецепт приготовления домашнего картофельного супа по шагам

Шаг 1
Домашний картофельный суп рецепт с фото 1-го шага
Куриную грудку необходимо разморозить, промыть в холодной воде и нарезать небольшими кусками. Залить водой и поставить вариться бульон на среднем огне, постепенно снимая образовавшуюся пену.
Шаг 2
Домашний картофельный суп рецепт с фото 2-го шага
Картофель нарезаем квадратиками среднего размера. Закладываем сразу в кипящий бульон и варим на среднем еще минут 20.
Шаг 3
Домашний картофельный суп рецепт с фото 3-го шага
Морковь и репчатый лук нарезаем мелкими квадратиками, зелень петрушки тоже мелко. Все обжариваем слегка на растительном масле. Лавровый лист можно добавить как в обжарку, так и сразу в бульон.
Шаг 4
Домашний картофельный суп рецепт с фото 4-го шага
Обжарку сразу добавляем в кастрюлю. Все солим на свой вкус, перчим и варим еще минут 5 - 10. Готовый суп подаем с любимой заправкой и по желанию украшаем зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Картофель
12
2
98
462
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
50
0
450
Куриная грудка
71
6
1
339
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Свежая зелень
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
3
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
85
58
111
1317
всего в 1 порции:
11
7
14
165
всего в 100 граммах:
3
2
4
42

автор рецепта:

дата публикации: 09.11.2013

просмотров: 958

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5147 рецептов
Авторская — 1691 рецепт
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...