Домашний пирог с абрикосами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для домашнего пирога с абрикосами на 10 порций :
Рецепт приготовления домашнего пирога с абрикосами по шагам
Для приготовления пирога вам понадобиться: мука пшеничная, абрикосы, сахар, кефир, куриные яйца, маргарин (для смазывания формы), масло сливочное.
Масло сливочное, переложить в нержавеющею миску, поставить на огонь, растопить.
Яйца разбить в миску, взбить венчиком.
Добавить сахар, взбить.
Когда масса станет однородной, добавляем кефир. Взбиваем.
Добавляем щепотку соды. Взбиваем.
Вливаем растопленное масло. Взбиваем.
Добавляем муку, хорошо взбиваем тесто, до однородности.
Абрикосы, промыть под проточной водой, отчистить от косточки, нарезать кубиками или дольками.
Смазать форму маргарином.
Заливаем в форму тесто 1 см.
Выложить абрикосы.
Залить поверх оставшимся тестом. Ставим в духовку на 40 минут.
Готовый пирог подавать горячим, порционо. Хорошо сочетается с фруктовым компотом или чаем. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Абрикос
4
0
36
176
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
21
19
1
259
Маргарин
0
21
0
186
Масло сливочное
1
83
1
748
Сода пищевая
0
0
0
0
Кефир
9
8
12
159
всего в блюде:
70
135
499
3495
всего в 1 порции:
7
14
50
350
всего в 100 граммах:
5
9
32
227
