Домашний разрыхлитель для теста рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Австралийская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Консервирование
Ингредиенты для домашнего разрыхлителя для теста на 1 порцию :
Рецепт приготовления домашнего разрыхлителя для теста по шагам
Наверное, у каждой хозяйки бывало так, что хотелось испечь какое-то печенье или кекс, но дома не оказывалось разрыхлителя для теста, а соду использовать не слишком хотелось, так как сода может придать готовому блюду неприятный привкус. Приходилось идти в магазин за нужным ингредиентом или отказываться от выпечки… Сегодня я хочу предложить вам рецепт домашнего разрыхлителя для теста, который будет даже лучше магазинного. Делается он очень просто. Какие продукты пригодятся. Все продукты указаны в чайных ложках БЕЗ горки.
В небольшую емкость высыпать пшеничную муку высшего сорта. Предварительно муку можно просеять, но это необязательно.
Добавить соду, желательно предварительно ее просеять, чтобы не было комочков.
Теперь добавить лимонную кислоту. Очень тщательно перемешать ложкой.
Вот и всё, домашний разрыхлитель для теста готов! Хранится он закрытой емкости до нескольких месяцев. И мы точно знаем, что входит в его состав. Я уже испекла на основе этого разрыхлителя пасхальные вегетарианские куличи. Красиво, воздушно и натурально. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится. Вкусной и пышной вам выпечки!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
13
2
84
401
Сода пищевая
0
0
0
1
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
13
2
84
402
всего в 1 порции:
13
2
84
402
всего в 100 граммах:
6
1
39
188
