Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 279 кКал

Белки: 11г / Жиры: 16г / Углеводы: 22г

Ингредиенты для домашнего лаваша на сковороде с начинкой на 8 порций :

Рецепт приготовления домашнего лаваша на сковороде с начинкой по шагам

Шаг 1
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Расскажу рецепт простой закуски из лаваша с начинкой из яиц и плавленных сырков. Итак для начала приготовим домашний лаваш на сковороде. Возьмем чашку, нальем в нее пол стакана воды, добавим соли и растительного масла, все перемешаем.
Шаг 2
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 2-го шага
Потихоньку будем всыпать муку и мешать, пока тесто не станет тугим.
Шаг 3
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 3-го шага
Делим наше тесто на несколько одинаковых частей.
Шаг 4
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 4-го шага
Раскатаем каждый кусочек в тонкий пласт, размер должен быть таким, какой диаметр у вашей сковороды.
Шаг 5
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 5-го шага
Ставим сковороду на огонь, масло наливать не нужно. Как только сковорода раскалится, аккуратно выкладываем наш лаваш, когда появятся темные пузырьки, переворачиваем его и проделываем то же самое с остальными лепешками. Лаваш, после того как сняли со сковороды, складываем в пакет, чтобы он пропотел, иначе не свернется в рулет.
Шаг 6
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 6-го шага
Оставим лаваш остывать, приготовим начинку. Поставим вариться три яйца. Яйца должны свариться вкрутую.
Шаг 7
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 7-го шага
Берем пару долек чеснока, чистим. Достаем два плавленных сырка. Когда яйца сварились, кладем их в холодную воду, чтобы легче чистились, затем чистим.
Шаг 8
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 8-го шага
Трем все наши ингредиенты на мелкой терке и добавляем майонез.
Шаг 9
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 9-го шага
Все смешиваем. Наша начинка готова.
Шаг 10
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 10-го шага
Лаваш наш уже остыл, берем одну лепешку и смазываем ее нашей начинкой.
Шаг 11
Домашний лаваш на сковороде с начинкой рецепт с фото 11-го шага
Сворачиваем все в рулет и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы лаваш размягчился. Можно нарезать и подавать к столу, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр плавленый
41
46
5
600
Майонез
1
34
2
314
Чеснок
0
0
1
3
Поваренная соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
27
3
175
835
Вода
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
90
136
184
2317
всего в 1 порции:
11
17
23
290
всего в 100 граммах:
11
16
22
279

автор рецепта:

дата публикации: 05.08.2014

просмотров: 4061

Комментарии и отзывы к рецепту

Александр 13.08.2014
Спасибо,попробую сварганить!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 591 рецепт

Полный список...