Домашний лимонад рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для домашнего лимонада на 4 порции :
Рецепт приготовления домашнего лимонада по шагам
Домашний лимонад с чабрецом будет очень актуален в жаркое время года. Он великолепно утоляет жажду, но кроме того, этот лимонад еще считается и витаминный. Настои и чаи из чабреца способствуют укреплению иммунитета, нормализуют пищеварительные процессы. Приготовить домашний лимонад совсем не сложно. Вам понадобятся следующие ингредиенты: чабрец, лимон, вода - это основные ингредиенты. А уже по желанию можно добавить мяту, сахар или мед. Самое главное дать лимонаду настояться, охладить его и можно наслаждаться вкусным напитком. Итак, приступим. Подготовить все ингредиенты, которые указаны в рецепте.
Лимон хорошо промываем под проточной водой и обтираем. Если кожура у лимона толстая, то ее необходимо будет снять7 В моем же случае лимоны с очень тонкой кожурой. Лимон нарезать на дольки.
Переложить в глубокую миску или графин, здесь как кому удобно. Добавить 2 чайные ложки сахарного песка. Растереть лимон с сахаром до выделения сока.
Если сахар заменить медом, то домашний лимонад будет даже полезнее.
Для аромата и вкусовых гамм я добавила одну столовую ложку лимончелло. Это ликер, и он придает готовому лимонаду особый вкус. Его можно приготовить дома самостоятельно или использовать готовый. За неимением этого ликера, его можно заменить на любой другой или вовсе пропустить этот шаг.
В миску добавить 2 грамма чабреца. У меня чабрец сушеный. Какой выберете вы, разницы особой нет.
Теперь необходимо вскипятить литр воды. Воду остудить до 90 градусов и залить содержимое миски водой. Все хорошо перемешать, можно прям ложкой помять еще раз лимоны. Дать настояться напитку примерно 15-20 минут.
По желанию его можно процедить, но на мой взгляд в графине лимонад с дольками лимона и травой чабрец смотрится уж очень красочно. Остужаем его до комнатной температуры и можно угощать друзей. Лимонад великолепно утоляет жажду. Получается в меру сладким (сахар можно регулировать самостоятельно). В жаркое время года хранить домашний лимонад с чабрецом в холодильнике не более суток. Приятного Вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лимон
1
0
5
51
Вода
0
0
0
0
Тимьян (чабрец)
0
0
1
6
Сахар
0
0
32
128
Лимончелло
0
0
0
0
всего в блюде:
1
0
38
185
всего в 1 порции:
0
0
10
46
всего в 100 граммах:
0
0
3
15
