Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 197 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для домашней шаурмы с колбасой на 2 порции :

Рецепт приготовления домашней шаурмы с колбасой по шагам

Шаг 1
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 1-го шага
Иногда так хочется приготовить что-нибудь быстро и вкусно. Домашняя шаурма отличный выход для тех, у кого нет времени или желания готовить сложные блюда на ужин или обед. Домашняя шаурма проста в приготовлении и не требует большого количества дорогостоящих ингредиентов. На две порции этой вкусной домашней закуски нам понадобятся следующие продукты: 2 армянских лаваша, 150г. любой колбасы (вареной или копченой) или ветчины, майонезный чесночный соус, майонез, один свежий огурец средних размеров, один средний помидор, немного пекинской капусты (можно заменить обычной белокочанной капустой или листьями салата).
Шаг 2
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 2-го шага
Вареную колбасу нарезаем тонкими кружками, а затем на небольшие кусочки.
Шаг 3
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 3-го шага
Помидор моем и режем небольшими кубиками.
Шаг 4
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 4-го шага
Огурец аналогично моем и нарезаем соломкой как колбасу во втором шаге.
Шаг 5
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 5-го шага
Пекинскую капусту разделяем на листочки, промываем их и шинкуем.
Шаг 6
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем нарезанную пекинскую капусту в глубокую миску. Добавляем соль, черный перец и половину чайной ложки 9% уксуса, если уксус более высокой концентрации, то можно разбавить его водой.Если не нравится вкус уксуса, можно заменить его половиной чайной ложки лимонного сока. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем настояться на 5-10 минут.
Шаг 7
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 7-го шага
Берем лист армянского лаваша и раскладываем его на столе. С одного края намазываем армянский лаваш майонезом и чесночным соусом. Оставляем достаточно места по краям лаваша, чтобы было удобно его сворачивать с начинкой.
Шаг 8
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 8-го шага
Равномерно распределяем половину нарезанной колбасы по поверхности майонеза с чесночным соусом.
Шаг 9
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 9-го шага
На слой вареной колбасы выкладываем слой нарезанного огурца.
Шаг 10
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 10-го шага
Следующим слоем выкладываем настоявшуюся пекинскую капусту с уксусом и специями.
Шаг 11
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 11-го шага
Последним слоем выкладываем кетчуп или любой другой томатный соус, примерно одну столовую ложку.
Шаг 12
Домашняя шаурма с колбасой рецепт с фото 12-го шага
Армянский лаваш с начинкой аккуратно сворачиваем. Готовую шаурму подогреваем в микроволновой печи в течении одной минуты. Так же можно обжарить ее с двух сторон на сковородке с растительным или сливочным маслом. Подавать лучше в горячем виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
40
5
238
1180
Капуста пекинская
1
0
2
16
Огурец
1
0
3
17
Помидор
1
0
4
20
Чесночный соус
1
26
7
268
Майонез
1
34
2
314
Вареная колбаса
19
33
2
386
Кетчуп
1
0
7
29
Уксус 9%
0
0
0
0
всего в блюде:
65
98
265
2230
всего в 1 порции:
33
49
133
1115
всего в 100 граммах:
6
9
23
197

автор рецепта:

дата публикации: 28.02.2015

просмотров: 14552

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...