Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Белорусская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 134 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для драников с сыром и зеленым луком на 12 порций :

Рецепт приготовления драников с сыром и зеленым луком по шагам

Шаг 1
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 1-го шага
Драники с сыром и зеленым луком, готовятся довольно быстро и легко. Подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению нашего блюда.
Шаг 2
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 2-го шага
Очищаем картофель, натираем его на крупной терке и отжимаем от лишнего картофельного сока.
Шаг 3
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 3-го шага
Таким же образом, мы натираем сыр.
Шаг 4
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 4-го шага
Репчатый лук мы измельчим на терке, а зеленый нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 5
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 5-го шага
Все эти измельченные ингредиенты, мы соединяем в емкости. Добавляем куриное яйцо, соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 6-го шага
Все это тщательно смешиваем и добавляем муку. Еще раз все хорошо перемешиваем. Наша заготовка для приготовления драников - готова.
Шаг 7
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 7-го шага
Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем подсолнечное масло, накладываем картофельную массу, формируя аккуратные кружочки. Жарим по 2 минуты каждую сторону. Необходимо чтобы огонь был средним, чтобы наши драники пропеклись изнутри и не подгорели снаружи.
Шаг 8
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 8-го шага
Таким образом, у нас получаются картофельные драники, вот с такой золотистой корочкой!
Шаг 9
Драники с сыром и зеленым луком рецепт с фото 9-го шага
Наши аппетитный драники с сыром и зеленым луком - готовы. Они просто восхитительны! Прекрасно подойдут на второе или в качестве закуски. Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Сыр российский
12
15
0
182
Лук репчатый
1
0
6
31
Лук зеленый
0
0
1
6
Куриное яйцо
7
6
0
86
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
4
Мука пшеничная высшего сорта
10
1
63
301
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
50
76
234
1830
всего в 1 порции:
4
6
20
153
всего в 100 граммах:
4
6
17
134

автор рецепта:

дата публикации: 24.04.2016

просмотров: 4128

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...