Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 63 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для дрожжевых оладьев с начинкой на 6 порций :

Рецепт приготовления дрожжевых оладьев с начинкой по шагам

Шаг 1
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 1-го шага
Чтобы разнообразить привычные нам оладьи, можно добавить фруктовую начинку. Начинка будет состоять из банана и яблок, которые нужно предварительно измельчить и припустить немного на сливочном масле. В конце посыпать 1 ст. л. сахара и молотой корицей.
Шаг 2
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 2-го шага
Теперь готовим тесто. Кстати, это тесто без добавления яиц. В миску просеиваем пшеничную муку. В небольшом количестве молока разводим свежие дрожжи с 1,5 ст. л. сахара.
Шаг 3
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 3-го шага
Начинаем аккуратно перемешивать, постепенно добавляя остальное молоко. Солим.
Шаг 4
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 4-го шага
Готовое тесто ставим в теплое место на минут 30-40.
Шаг 5
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 5-го шага
После того как тесто увеличиться, можно приступать к обжарке оладьей. На разогретую сковороду нужно налить растительное масло. Кладем по 1 ст. л теста, сверху 1 ч.л фруктовой начинки.
Шаг 6
Дрожжевые оладьи с начинкой рецепт с фото 6-го шага
Сверху начинку нужно снова закрыть тестом. Таким образом делаем и далее. Обжариваем до готовности с обеих сторон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
1875
2000
2938
37500
Мука пшеничная
26
3
168
802
Дрожжи прессованные
1
0
1
11
Сахар
0
0
60
239
Пищевая соль
0
0
0
0
Яблоко
1
1
31
150
Банан
3
1
42
192
Масло сливочное
0
35
0
314
Растительное масло
0
102
0
917
Корица молотая
0
0
0
0
всего в блюде:
1906
2142
3240
40125
всего в 1 порции:
318
357
540
6688
всего в 100 граммах:
3
3
5
63

автор рецепта:

дата публикации: 18.02.2015

просмотров: 5703

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...