Дрожжевое тесто Пушинка рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для дрожжевого теста пушинка на 1 порцию :
Рецепт приготовления дрожжевого теста пушинка по шагам
При всей моей любви к кухне и готовке различных блюд, я никогда не дружила с тестом и всегда его покупала. Сегодня я задумала испечь пирожки, но теста не оказалось в наличии. Поэтому решила испробовать рецепт, который нашла уже очень давно. Он меня привлёк тем, что не надо тратить уйму времени и продуктов. Ох как мне понравился результат! Наконец - то я нашла рецепт замечательного дрожжевого теста, который у меня получился с первого раза. Рецепт очень лёгкий в приготовлении, а какое тесто получается....я не поверила своим глазам и рукам. Оно прямо воздушное как пух и, что не маловажно, не липнет к рукам, так же оно очень пластичное. Для его приготовления нам понадобятся - кефир, подсолнечное масло, сухие дрожжи, мука, соль и сахар. Кефир и масло нужно смешать и чуть - чуть подогреть. Затем добавить в него соль и сахарный песок и перемешать.
Потом постепенно вмешивать муку до тех пор пока не получиться однородная масса. Количество её может расходится с количеством указанным в рецепте. Вы поймёте когда хватит муки, тесто лишнее не берёт. Далее тесто нужно накрыть и оставить на минут 30 в тепле. Оно увеличилось в два раза. Теперь можно его использовать для выпечки.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
7
6
10
133
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
24
96
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
45
Мука пшеничная
52
6
336
1603
всего в блюде:
64
133
374
2956
всего в 1 порции:
64
133
374
2956
всего в 100 граммах:
7
15
42
330