Дрожжевое тесто Пушинка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 330 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 42г

Ингредиенты для дрожжевого теста пушинка на 1 порцию :

Рецепт приготовления дрожжевого теста пушинка по шагам

Шаг 1
Дрожжевое тесто Пушинка рецепт с фото 1-го шага
При всей моей любви к кухне и готовке различных блюд, я никогда не дружила с тестом и всегда его покупала. Сегодня я задумала испечь пирожки, но теста не оказалось в наличии. Поэтому решила испробовать рецепт, который нашла уже очень давно. Он меня привлёк тем, что не надо тратить уйму времени и продуктов. Ох как мне понравился результат! Наконец - то я нашла рецепт замечательного дрожжевого теста, который у меня получился с первого раза. Рецепт очень лёгкий в приготовлении, а какое тесто получается....я не поверила своим глазам и рукам. Оно прямо воздушное как пух и, что не маловажно, не липнет к рукам, так же оно очень пластичное. Для его приготовления нам понадобятся - кефир, подсолнечное масло, сухие дрожжи, мука, соль и сахар. Кефир и масло нужно смешать и чуть - чуть подогреть. Затем добавить в него соль и сахарный песок и перемешать.
Шаг 2
Дрожжевое тесто Пушинка рецепт с фото 2-го шага
Муку нужно просеять, чтобы она насытилась кислородом и добавить в неё дрожжи.
Шаг 3
Дрожжевое тесто Пушинка рецепт с фото 3-го шага
Потом постепенно вмешивать муку до тех пор пока не получиться однородная масса. Количество её может расходится с количеством указанным в рецепте. Вы поймёте когда хватит муки, тесто лишнее не берёт. Далее тесто нужно накрыть и оставить на минут 30 в тепле. Оно увеличилось в два раза. Теперь можно его использовать для выпечки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
7
6
10
133
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
24
96
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
45
Мука пшеничная
52
6
336
1603
всего в блюде:
64
133
374
2956
всего в 1 порции:
64
133
374
2956
всего в 100 граммах:
7
15
42
330

автор рецепта:

дата публикации: 15.03.2015

просмотров: 5760

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5517 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 899 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...