Фаршированная свекла рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 139 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для фаршированной свеклы на 4 порции :

Рецепт приготовления фаршированной свеклы по шагам

Шаг 1
Фаршированная свекла рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить фаршированную свеклу, буду использовать такие ингредиенты: свеклу среднего размера, сметану, подсолнечное масло, свиной фарш, рис, петрушку, укроп, соль, перец черный молотый.
Шаг 2
Фаршированная свекла рецепт с фото 2-го шага
Свеклу хорошо помою, обсушу. Форму для запекания смажу подсолнечным маслом. Свеклу выкладываю в форму и отправляю в горячую духовку на 180 градусов до запекания свеклы. У меня пеклась 2 часа.
Шаг 3
Фаршированная свекла рецепт с фото 3-го шага
Рис промою и отварю в подсоленной воде до готовности. Соединяю свиной фарш и готовый рис. Добавляю соль и перец по вкусу. Перемешиваю.
Шаг 4
Фаршированная свекла рецепт с фото 4-го шага
Свекла испеклась, аккуратно очищу от кожуры. Ножом удалю серединку.
Шаг 5
Фаршированная свекла рецепт с фото 5-го шага
Нафарширую свеклу подготовленным фаршем. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на минут 30.
Шаг 6
Фаршированная свекла рецепт с фото 6-го шага
Потом достаю из духовки, сверху на фарш добавляю по ложке сметаны. Отправляю в духовку на 15 минут.
Шаг 7
Фаршированная свекла рецепт с фото 7-го шага
Фаршированная свекла готова.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
7
0
39
185
Сметана
1
8
1
82
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Свиной фарш
15
17
0
221
Рис
4
1
31
152
Петрушка
0
0
1
5
Укроп
0
0
0
2
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
27
60
73
959
всего в 1 порции:
7
15
18
240
всего в 100 граммах:
4
9
11
139

автор рецепта:

дата публикации: 24.01.2014

просмотров: 4577

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...