Фаршированый лаваш рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 217 кКал

Белки: 10г / Жиры: 17г / Углеводы:

Ингредиенты для фаршированого лаваша на 3 порции :

Рецепт приготовления фаршированого лаваша по шагам

Шаг 1
Фаршированый лаваш рецепт с фото 1-го шага
Берём лист лаваша (из магазина)и разрезаем его на три одинаковых кусочка.
Шаг 2
Фаршированый лаваш рецепт с фото 2-го шага
Каждый кусочек тщательно смазываем майонезом и оставляем его пропитаться на 10 – 15 минут.
Шаг 3
Фаршированый лаваш рецепт с фото 3-го шага
Шампиньоны нарезаем на мелкие кусочки.
Шаг 4
Фаршированый лаваш рецепт с фото 4-го шага
Перец моем, чистим и нарезаем на мелкие кубики.
Шаг 5
Фаршированый лаваш рецепт с фото 5-го шага
Лук чистим, моем и нарезаем на мелкие кусочки или полукольца.
Шаг 6
Фаршированый лаваш рецепт с фото 6-го шага
Мясо моем, обсушиваем, укрутив в полотенце, и нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 7
Фаршированый лаваш рецепт с фото 7-го шага
На сковороде обжариваем лук и мясо (без добавления подсолнечного масла). Можно добавить натёртую на бурачную тёрку морковь. При жарке желательно добавить немного воды. Жарить около 5 – 7 минут. Необходимо немного посолить. За 2 минуты до приготовления добавить перец. При обжарке необходимо периодически помешивать.
Шаг 8
Фаршированый лаваш рецепт с фото 8-го шага
На лист лаваша выкладываем шампиньоны, мясо, лук и перец.
Шаг 9
Фаршированый лаваш рецепт с фото 9-го шага
На бурачную тёрку натираем сыр и добавляем в лаваш.
Шаг 10
Фаршированый лаваш рецепт с фото 10-го шага
Лаваш заворачиваем в конвертик, сначала один бок набрасываем
Шаг 11
Фаршированый лаваш рецепт с фото 11-го шага
затем второй бок, а уж потом с 2-х сторон подгибаем края. Ставим запекаться в духовку на 10 – 15 минут или на 5 – 7 минут в микроволновку. Достаём, выкладываем на блюдо и поддаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Лук репчатый
3
0
18
92
Лаваш
5
1
32
165
Сыр российский
35
44
0
546
Шампиньоны консервированные
2
0
1
14
Майонез
3
94
5
878
Мясо
65
56
0
763
всего в блюде:
114
195
61
2484
всего в 1 порции:
38
65
20
828
всего в 100 граммах:
10
17
5
217

автор рецепта:

дата публикации: 19.03.2013

просмотров: 2646

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 09.12.2013
А чем докажете, что на главном фото именно фаршированный, а не просто лист лаваша? Именно поэтому фото в разрезе просо необходимы
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...