Фаршированные помидоры рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 106 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для фаршированных помидоров на 2 порции :

Рецепт приготовления фаршированных помидоров по шагам

Шаг 1
Фаршированные помидоры рецепт с фото 1-го шага
Приготовьте необходимые продукты. Сметану можно заменить майонезом, блюдо получится более калорийное. Оливки я предпочитаю черные, но любителям зеленых можно заменить их. Помидоры вымыть. Чеснок почистить. Развернуть сырок. Приготовить терочку. Яйца отварить 8-9 минут, почистить.
Шаг 2
Фаршированные помидоры рецепт с фото 2-го шага
Сырок натереть на крупной терке.
Шаг 3
Фаршированные помидоры рецепт с фото 3-го шага
Добавить с сырку тертые яйца.
Шаг 4
Фаршированные помидоры рецепт с фото 4-го шага
Добавляем туда же мелко порезанные оливки без косточек, соль, молотый черный горький и душистый перец, чеснок пропущенный через пресс. Заправляем сметаной.
Шаг 5
Фаршированные помидоры рецепт с фото 5-го шага
Помидоры можно порезать просто на половинки, а можно как я. Мне кажется так более нарядно и празднично, а затрат по времени минимум. Острым ножом разрежьте помидоры как на фото.
Шаг 6
Фаршированные помидоры рецепт с фото 6-го шага
Осторожно чайной ложкой, чтобы не повредить сам помидорчик удалите внутренности.
Шаг 7
Фаршированные помидоры рецепт с фото 7-го шага
Наполните корзиночки фаршем подготовленным. Я сверху для красоты посыпала рубленным желтком. Можно украсить тертым сыром.
Шаг 8
Фаршированные помидоры рецепт с фото 8-го шага
Украсьте зеленью и оливками. Подавайте к столу. Приятного аппетита! Закуску хранить в холодильнике, а лучше не хранить, а сразу употреблять)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
2
1
17
80
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр плавленый
21
23
3
300
Чеснок
3
0
14
69
Оливки
0
4
3
44
Сметана 15% жирности
1
4
1
41
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
48
51
39
796
всего в 1 порции:
24
26
20
398
всего в 100 граммах:
6
7
5
106

автор рецепта:

дата публикации: 12.08.2013

просмотров: 2721

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...