Фаршированные помидоры с перепелиными яйцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для фаршированных помидоров с перепелиными яйцами на 5 порций :
Рецепт приготовления фаршированных помидоров с перепелиными яйцами по шагам
Помидоры вымыть. Разрезать пополам. У каждой половинки удалить место плодоножки(зеленый хвостик). Чайной ложкой выцарапать из половинки помидора все косточки вместе с жидкостью. Оставляем только мясистые стенки помидор.
Подготовленные помидоры посолить. В них образуется жидкость. Ее слить.
На доске нарезать соломкой или кубиком салями. Нарезать зеленый лук. Можно добавить другую зелень по выбору.
Подготовленными продуктами наполнить помидорные половинки.
Далее, прежде чем продолжить, выложите помидоры в форму для запекания. Двигать помидоры с вбитыми яйцами очень трудно. Яйца то и дело вытекают из половинок. Итак, выложили половинки в форму. Уложили их ровно. Теперь вбивайте в каждую яйца. Действуйте аккуратно.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте помидоры в духовке 10-15 минут. Перед подачей посолить и поперчить.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
3
1
21
100
Перепелиные яйца
11
12
1
151
Колбаса салями
13
57
0
566
Лук зеленый
0
0
1
6
всего в блюде:
27
70
23
823
всего в 1 порции:
5
14
5
165
всего в 100 граммах:
4
10
3
114
