Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 93 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для фаршированных помидоров в духовке на 9 порций :

Рецепт приготовления фаршированных помидоров в духовке по шагам

Шаг 1
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 1-го шага
Фаршированные помидоры в духовке - это очень вкусное, сочное и красивое блюдо, которое придётся по вкусу всем членам семьи. Такие помидоры можно подавать на обед или ужин, также они будут прекрасно смотреться на праздничном столе. Приготовить фаршированные помидоры не сложно. Сначала срезаем у помидоров верхушку и аккуратно, с помощью чайной ложки, вынимаем мякоть. Верхушки выбрасывать не надо, они ещё пригодятся. Если помидоры не стоят, то можно немного срезать донышко.
Шаг 2
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 2-го шага
Мякоть перекладываем в отдельную ёмкость и с помощью блендера перетираем её в пюре.
Шаг 3
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 3-го шага
В подсоленной воде отвариваем рис до готовности и сливаем оставшуюся воду.
Шаг 4
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 4-го шага
Крупную луковицу мелко нарезаем кубиком. Если луковицы небольшие, то лучше взять две штуки.
Шаг 5
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 5-го шага
В сковородку с разогретым подсолнечным маслом перекладываем нарезанный лук и немного обжариваем, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 6
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 6-го шага
Кладём к луку фарш и перемешиваем.
Шаг 7
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 7-го шага
Добавляем в сковородку два измельчённых зубчика чеснока.
Шаг 8
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 8-го шага
Переливаем в фарш томатное пюре, добавляем соль и перчим по вкусу. Всё вместе хорошо перемешиваем.
Шаг 9
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 9-го шага
Снимаем сковородку с огня, перекладываем в фарш рис и ещё раз всё тщательно смешиваем.
Шаг 10
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 10-го шага
Готовой начинкой наполняем помидоры и прикрываем их крышечкой.
Шаг 11
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 11-го шага
Ставим помидоры в форму для запекания и запекаем в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах.
Шаг 12
Фаршированные помидоры в духовке рецепт с фото 12-го шага
Готовые помидоры украшаем свежей зеленью и подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
5
2
38
179
Лук репчатый
1
0
6
31
Фарш
41
48
3
611
Рис
6
2
50
242
Чеснок
3
0
14
69
Пищевая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
56
69
111
1285
всего в 1 порции:
6
8
12
143
всего в 100 граммах:
4
5
8
93

автор рецепта:

дата публикации: 28.11.2017

просмотров: 160

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5347 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 664 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...