Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 81 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для фасоли тушеной с картошкой в сметане на 5 порций :

Рецепт приготовления фасоли тушеной с картошкой в сметане по шагам

Шаг 1
Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото 1-го шага
Как обычно, перед варкой фасоль замачиваем часов на 12, можно на ночь. Фасоль перед готовкой промываем, заливаем холодной водой и варим до готовности. Отвар из-под фасоли оставить, можно отдельно слить в чашечку.
Шаг 2
Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото 2-го шага
3-4 картофелины почистить и нарезать кубиком, брусочками, как вам угодно.
Шаг 3
Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото 3-го шага
Обжарить картошку до золотистости в сковороде, в которой будем готовить фасоль.
Шаг 4
Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото 4-го шага
Добавить соль, перец, фасоль с половиной оставшегося отвара так, чтобы он покрывал картошку, закрыть крышкой и тушить минут 15.
Шаг 5
Фасоль тушеная с картошкой в сметане рецепт с фото 5-го шага
Затем добавляем сметану и тушим еще минут 10.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль
46
4
103
656
Картофель
8
2
65
308
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Сметана 15% жирности
3
15
4
162
всего в блюде:
57
55
173
1437
всего в 1 порции:
11
11
35
287
всего в 100 граммах:
3
3
10
81

автор рецепта:

дата публикации: 25.04.2014

просмотров: 6628

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...