Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 62 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для фасоли тушеной с картошкой и грибами на 5 порций :

Рецепт приготовления фасоли тушеной с картошкой и грибами по шагам

Шаг 1
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 1-го шага
Фасоль предваритльно замочите на ночь в воде с содой. Утром промойте фасоль и отварите без добавления соли. Отвар сливать ненужно.
Шаг 2
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 2-го шага
Лук чистим, режем и обжариваем в казане.
Шаг 3
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 3-го шага
Режем ломтиками грибы.
Шаг 4
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 4-го шага
Добавляем грибы к прозрачному луку, жарим.
Шаг 5
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 5-го шага
Пока жарятся грибы чистим картошку. Режем ее кубиком или брусочком и добавляем в казан.
Шаг 6
Фасоль тушеная с картошкой и грибами рецепт с фото 6-го шага
Через пару минут добавляет вареную фасоль с отваром, томатную пасту, соль и перец. При необходимости можно долить водички. Закрываем казан крышкой и тушим все до готовности картошки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль
46
4
103
656
Картофель
8
2
65
308
Грибы
7
3
2
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Томатная паста
2
0
10
51
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
64
60
187
1572
всего в 1 порции:
13
12
37
314
всего в 100 граммах:
3
2
7
62

автор рецепта:

дата публикации: 07.11.2014

просмотров: 16536

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...