Французский салат рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 86 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для французского салата на 6 порций :

Рецепт приготовления французского салата по шагам

Шаг 1
Французский салат рецепт с фото 1-го шага
Француский салат- блюдо, богатое витаминами за счёт обилия овощей, а также очень питательное за счёт наличия мяса и жареного картофеля. Может подаваться не только как салат к гарниру или мясу, но и как самостоятельное блюдо. Для приготовления французского салата, нарежьте мясо мелкими кусочками-ориентировочно должны получиться кубики с ребром 1 см. Обжарьте мясо в растительном масле до полной готовности, не забудьте слегка посолить.
Шаг 2
Французский салат рецепт с фото 2-го шага
Пока готовится мясо, чистим все овощи, кроме картофеля. Натрите овощи с помощью шинковки в глубокую ёмкость. Эти овощи идут в салат свежими и не поддаются никакой термической обработке.
Шаг 3
Французский салат рецепт с фото 3-го шага
Когда всё готово, в последнюю очередь чистим картошку, также натираем её с помощью шинковки и обжариваем в растительном масле до полной готовности. Картофель должен приобрести золотистый цвет.
Шаг 4
Французский салат рецепт с фото 4-го шага
Смешайте мясо с овощами
Шаг 5
Французский салат рецепт с фото 5-го шага
Добавьте обжаренный картофель
Шаг 6
Французский салат рецепт с фото 6-го шага
Заправьте салат уксусом, по вкусу добавьте соевый соус, перец и соль. Блюдо подаётся охлаждённым.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Морковь
3
0
16
79
Свекла
2
0
10
46
Лук репчатый
1
0
6
31
Капуста
14
1
35
210
Мясо
93
80
0
1090
Яблочный уксус
0
0
0
3
всего в блюде:
119
82
116
1690
всего в 1 порции:
20
14
19
282
всего в 100 граммах:
6
4
6
86

автор рецепта:

дата публикации: 01.01.2013

просмотров: 7194

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...