Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото
 


Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Французская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 77 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для французского салата с капустой и огурцами на 2 порции :

Рецепт приготовления французского салата с капустой и огурцами по шагам

Шаг 1
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 1-го шага
Этот французский салат очень популярен среди женщин, поскольку он не только полезен для здоровья но и помогает держать себя в отличной форме. Тут можно использовать как молодую капусту (летом) так и старую (в зимний период). Нарежьте капусту длинной соломкой и слегка подавите.
Шаг 2
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 2-го шага
Огурец необходимо выбрать не горький. Его тоже нарежьте тонкой соломкой, срезав попки.
Шаг 3
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 3-го шага
Зелень измельчите как можно сильнее и посолите.
Шаг 4
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 4-го шага
Подавать такой салат необходимо в высоких пиалочках. Сначала выложите капусту и слегка ее присолите.
Шаг 5
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 5-го шага
Сверху на капусту шапочкой выложите зелень и не перемешивайте.
Шаг 6
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 6-го шага
Заправляются такие салаты только растительным маслом. В оригинальном рецепте это подсолнечное не рафинированное, но я предпочитаю использовать оливковое. Вы можете выбирать.
Шаг 7
Французский салат с капустой и огурцами рецепт с фото 7-го шага
Перед подачей салат нужно охладить на нижней полке холодильника. Кушайте на здоровье

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
5
0
14
84
Базилик
0
0
0
3
Укроп
0
0
0
2
Петрушка
0
0
1
5
Кинза
0
0
0
1
Морская соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
51
0
458
Огурец
3
0
9
50
всего в блюде:
8
51
24
603
всего в 1 порции:
4
26
12
302
всего в 100 граммах:
1
7
3
77

автор рецепта:

дата публикации: 19.07.2013

просмотров: 2380

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...