Французский салат с сельдереем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 118 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для французского салата с сельдереем на 3 порции :

Рецепт приготовления французского салата с сельдереем по шагам

Шаг 1
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 1-го шага
Французский салат с сельдереем хорош как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к рыбе. Готовится он быстро и из простых ингредиентов. Несмотря на то, что в состав входят фрукты, это не десертный салат, ведь заправлять мы его будем французским соусом - майонезом.
Шаг 2
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 2-го шага
Стебель сельдерея помоем и почистим. Обязательно нужно счищать шкурку и ребра жесткости с наружной стороны стебля. Тогда сельдерей станет нежным и сочным. Чистить удобнее экономкой, но можно и просто ножом.
Шаг 3
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 3-го шага
Нарежем сельдерей ломтиками толщиной 3 мм под углом 45 градусов.
Шаг 4
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 4-го шага
Помоем и почистим от кожуры яблоко. Разрежем на четвертинки и вычистим сердцевину. Затем разрежем каждую четвертинку вдоль пополам и каждую часть нарежем ломтиками толщиной 3 мм под углом 45 градусов, как и сельдерей. Яблока должно быть чуть больше, чем сельдерея или одинаковое количество.
Шаг 5
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 5-го шага
Банан выбираем в магазине крепенький, он не должен быть сильно спелым. Иначе при перемешивании он превратится в кашу. Банан моем и чистим. Разрезаем вдоль пополам и затем нарезаем полукольцами толщиной 4 мм, ломтиками, похожими на ломтики уже нарезанных сельдерея и яблока.
Шаг 6
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 6-го шага
Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и аккуратно перемешиваем.
Шаг 7
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 7-го шага
Берем два листа салата, моем и обсушиваем. Складываем листья друг на друга и сворачиваем трубочкой. Нарезаем под углом 45 градусов узенькой соломкой шириной 1 мм.
Шаг 8
Французский салат с сельдереем рецепт с фото 8-го шага
В глубокую тарелку выкладываем посередине горкой наш салат. По краю украшаем нарезанными салатными листьями.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сельдерей
1
0
1
9
Яблоко
1
1
16
75
Банан
3
1
42
192
Майонез
1
34
2
314
Салат латук
0
0
0
2
всего в блюде:
6
36
61
592
всего в 1 порции:
2
12
20
197
всего в 100 граммах:
1
7
12
118

автор рецепта:

дата публикации: 23.03.2019

просмотров: 278

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1751 рецепт
Русская — 883 рецепта
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...