Фруктовый плов рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 168 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 32г

Ингредиенты для фруктового плова на 2 порции :

Рецепт приготовления фруктового плова по шагам

Шаг 1
Фруктовый плов рецепт с фото 1-го шага
Плов-это неотъемлемое блюдо узбекской кухни. причем плов в Узбекистане едят все, независимо от того, беден или богат человек. Корни этого блюда уходят в далекое прошлое. считается, что его придумал сам Александр Македонский.Причем в плове должны содержаться именно 7 компонентов, имеющих наиболее питательную ценность. Здесь я привела рецепт не совсем узбекского плова, как он должен готовиться на узбекской кухне, а видоизмененного плова с сухофруктами и яблоками. Причем это блюдо очень просто в приготовлении. Итак, начнем его приготовление.Рис необходимо замочить в воде не менее, чем на 30 минут. А также обдадим сухофрукты кипятком, чтобы сделать их более мягкими.
Шаг 2
Фруктовый плов рецепт с фото 2-го шага
Морковь натрем на терке и обжарим на оливковом масле.
Шаг 3
Фруктовый плов рецепт с фото 3-го шага
Порежем яблоко и чернослив на кусочки.
Шаг 4
Фруктовый плов рецепт с фото 4-го шага
После набухания риса, смешаем его с яблоками, сухофруктами и морковью. Добавим меда и дольем чуть масла. Солим и мешаем тщательно. Поместим все это в духовку до тех пор, пока вода полностью не испарится. Температура разогретой духовки 180-190 градусов.
Шаг 5
Фруктовый плов рецепт с фото 5-го шага
Подаем на стол теплым или горячим. Это блюдо подойдет в качестве как основного блюда, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
8
3
62
303
Изюм
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Мед натуральный
0
0
25
91
Яблоко
1
1
16
75
Оливковое масло
0
10
0
90
Чернослив
1
0
29
128
всего в блюде:
11
14
137
713
всего в 1 порции:
6
7
69
357
всего в 100 граммах:
3
3
32
168

автор рецепта:

дата публикации: 09.06.2013

просмотров: 3105

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...