Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 72 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для фруктово - ягодного салата с помело на 3 порции :

Рецепт приготовления фруктово - ягодного салата с помело по шагам

Шаг 1
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 1-го шага
Фруктово - ягодный салат с помело - это очень вкусный и очень полезный салат, в нём много витаминов, в которых наш организм нуждается весной. Слегка горьковатый вкус помело отлично сочетается со сладким вкусом фруктов и кисло - сладкими ягодами, а натуральный мёд ещё больше добавляет салату полезную сладость. Ягоды для этого салата можно брать любые, идеально, если ягоды будут свежие, но если их нет, подойдут и замороженные. Я взяла вишню, черешню и голубику. Их надо разморозить под холодной водой и дать воде и соку стечь.
Шаг 2
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 2-го шага
Помело разрезаем пополам. Из одной половины с помощью чайной ложки выскребаем мякоть и разделяем её на волокна.
Шаг 3
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 3-го шага
Яблоки хорошо моем, при желании очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке.
Шаг 4
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 4-го шага
Персик моем, разрезаем пополам, вынимаем косточку, а мякоть нарезаем на средние кубики.
Шаг 5
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 5-го шага
Грушу можно тоже очистить от кожицы, но можно и оставить. Разрезаем грушу, вырезаем серединку и тоже нарезаем на средние кубики. Если груша твёрдая и не сочная, её лучше натереть на крупной тёрке.
Шаг 6
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 6-го шага
Складываем все фрукты в большую миску, добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем.
Шаг 7
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 7-го шага
В кастрюльку кладём мёд, добавляем сто грамм воды и слегка нагреваем, чтобы мёд стал жидким. Мёд нельзя доводить до кипения.
Шаг 8
Фруктово - ягодный салат с помело рецепт с фото 8-го шага
Поливаем медовой водой салат и ещё раз аккуратно перемешиваем. Фруктовый салат готов. Его можно переложить в красивый салатник, а можно подавать в порционных тарелочках. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помело
2
0
17
76
Яблоко
1
1
16
75
Груша
1
0
15
71
Персик
1
0
10
50
Замороженные ягоды
2
0
15
76
Мед натуральный
0
0
87
319
всего в блюде:
7
1
160
667
всего в 1 порции:
2
0
53
222
всего в 100 граммах:
1
0
17
72

автор рецепта:

дата публикации: 25.05.2016

просмотров: 2862

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...