Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Кавказская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для гамбургера с бараниной на кавказский манер на 1 порцию :

Рецепт приготовления гамбургера с бараниной на кавказский манер по шагам

Шаг 1
Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото 1-го шага
Для начала вам необходимо приготовить баранину. Для гамбургера ее можно обжарить на растительном масле или отварить в подсоленной воде - на ваше усмотрение. Дальше булочку для гамбургера нужно разрезать на две части и положить на нижнюю барашка. Кусочки лучше вмять в булочку, чтобы гамбургер не был таким высоким.
Шаг 2
Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото 2-го шага
Верхнюю часть булочки смажьте сливочным маслом. Сверху на барашка положите помидоры. Они как нельзя лучше сочетаются с бараниной.
Шаг 3
Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото 3-го шага
Дальше кладите нарезанный кружочками перец, лучше всего зеленый. Эти овощи - самая лучшая компания ароматному бараньему мясу.
Шаг 4
Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото 4-го шага
Последний штрих - базилик. Это самая "Кавказская" травка, если можно так сказать. Ее кладут во все их национальные блюда и салаты.
Шаг 5
Гамбургер с бараниной на кавказский манер рецепт с фото 5-го шага
Такой гамбургер перед подачей необходимо на 5 минут поставить в разогретую духовку, чтобы будочка подрумянилась. Подавать его необходимо теплым. Самый лучший напиток к ним - айран.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Базилик
0
0
0
3
Масло сливочное
0
21
0
187
Булочки для гамбургеров
6
3
43
223
Баранина
31
33
0
418
всего в блюде:
39
57
52
877
всего в 1 порции:
39
57
52
877
всего в 100 граммах:
8
11
10
169

автор рецепта:

дата публикации: 28.07.2013

просмотров: 2308

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...