Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 58 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для геркулесовой каши с тыквой на 5 порций :

Рецепт приготовления геркулесовой каши с тыквой по шагам

Шаг 1
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления геркулесовой каши с тыквой нам понадобится минимальный набор продуктов и минимальное время. В ее состав входят овсяные хлопья геркулес, свежая тыква, соль, сахар, вода, молоко и сливочное или топленое масло. Готовим тыкву. Промываем, очищаем от кожуры, нарезаем на части, а затем на мелкие кусочки. Чем кусочки мельче, тем быстрее приготовится тыква. Важно, чтобы кусочки тыквы были примерно одного размера, чтобы ее приготовление происходило одновременно.
Шаг 2
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 2-го шага
Подготовленную тыкву выкладываем в кастрюлю (я для каши использую сковороду из нержавейки с толстым дном). Выкладываем в нее тыкву, заливаем вровень водой (лучше горячей для ускорения процесса приготовления), сразу же добавляем сахар.
Шаг 3
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 3-го шага
Накрываем крышкой и варим тыкву до готовности, чтобы все кусочки стали мягкими и прозрачными. Время приготовления тыквы зависит от ее размера. У меня это заняло около 10 минут.
Шаг 4
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 4-го шага
Пока тыква варится, готовим геркулес. Для этого отсыпаем нужное количество в отдельную миску и тщательно промываем под водой, освобождаем хлопья от примесей, грязи и посторонних включений. Это необходимо делать, если геркулес вы купили насыпной. Если геркулес в готовых пакетиках, то тогда этот этап в нашем рецепте можно пропустить.Засыпаем геркулес в воду с вареной тыквой. Все хорошо перемешиваем. Смотрим, достаточно ли жидкости в сковороде для того, чтобы сварились наши хлопья.
Шаг 5
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 5-го шага
Если во время варки тыквы осталась вода в достаточном количестве, то добавляем только молоко. Если воды мало, можно добавить еще немного воды. Это вы решаете сами во время приготовления. Добавляем соль, все тщательно перемешиваем. При постоянном помешивании варим кашу до загустения на среднем огне 5-10 минут.
Шаг 6
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 6-го шага
Добавляем масло, накрываем крышкой и даем каше «отдохнуть».
Шаг 7
Геркулесовая каша с тыквой рецепт с фото 7-го шага
Горячую кашу раскладываем в тарелки. Приглашаем на завтрак. Эта каша идеальна для детей и взрослых, как питательное, вкусное и полезное диетическое блюдо.Пальчики оближешь.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тыква
6
1
26
132
Овсяные хлопья Геркулес
22
11
111
634
Сахар
0
0
48
192
Пищевая соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Молоко
8
8
12
150
Масло сливочное
0
12
0
105
всего в блюде:
36
32
197
1213
всего в 1 порции:
7
6
39
243
всего в 100 граммах:
2
2
9
58

автор рецепта:

дата публикации: 29.03.2015

просмотров: 3281

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5176 рецептов
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...