Глазунья с салатом рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для глазуньи с салатом на 4 порции :
Рецепт приготовления глазуньи с салатом по шагам
Моя старшая дочь очень любит куриные яйца . Обязательно на завтрак я готовлю омлет или просто отвариваю яйца всмятку . Сегодня утром приготовила глазунью подала ее с салатом и отварной колбасой . Делюсь рецептом . На сковороде растопить кусочек сливочного масла .
В холодильнике отыскала отваренные макароны , оставшиеся с ужина . Высыпала макароны на сковороду . Поджарила их .
Сверху макарон разбиваем яйца . Солим , убавляем огонь и накрываем крышкой .
В миску крышу дольками помидоры ( не забываем мыть ! ) .
Мою и крышу огурчики . Если огурчики маленькие их можно крышить кольцами , а если крупные - то полукольцами .
Салат заправляю домашней сметаной , солю и перемешиваю . Так же салат можно заправить маслом ( подсолнечным или оливковым ) и добавить репчатый лук .
Пока делала салат , яйца прожарились . Чем дольше жарите яйца , тем прожареней они получаются . Можно прожарить слегка , тогда в серединке ( желток ) будет жидким .
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
56
51
3
691
Масло сливочное
1
83
1
748
Макароны
22
3
141
676
Помидор
2
1
13
60
Огурец
3
0
9
50
всего в блюде:
84
138
167
2225
всего в 1 порции:
21
35
42
556
всего в 100 граммах:
6
10
12
159
