Голландский пирог рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 231 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 34г

Ингредиенты для голландский пирог на 9 порций :

Рецепт приготовления голландский пирог по шагам

Шаг 1
Голландский пирог рецепт с фото 1-го шага
В отдельной чашке яйца взбить с сахаром.
Шаг 2
Голландский пирог рецепт с фото 2-го шага
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Маргарин достать из холодильника заранее, что бы он был комнатной температуры. Смешать все с маргарином, замесить тесто.
Шаг 3
Голландский пирог рецепт с фото 3-го шага
Разделить тесто на две части. Одну часть завернуть в пленку и положить в морозилку, а вторую выложить в форму для выпекания, делая бортики.
Шаг 4
Голландский пирог рецепт с фото 4-го шага
В этом время готовлю начинку. В чашке развести 120 грамм сахара, три чайных ложек крахмала, три ста миллилитров холодной воды. Поставить на огонь, непрерывно мешать, пока не загустеет масса до состояния сметаны.
Шаг 5
Голландский пирог рецепт с фото 5-го шага
Яблоки очистить от кожуры, ягоды(если они замороженные)вытащить заранее из морозильной камеры. Вылить массы на ягоды и яблоки. Тщательно перемешать.
Шаг 6
Голландский пирог рецепт с фото 6-го шага
Вылить начинку в форму с тестом. Сверху натереть на крупной тёрке.(Я просто отламывала кусочки теста и выкладывала на сверху начинки). Выпекать при 180 градусах 45 минут.
Шаг 7
Голландский пирог рецепт с фото 7-го шага
Перед тем, как разрезать вкусный пирог, дать ему остыть. Иначе начинка вытечет.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Сахар
0
0
319
1277
Крахмал картофельный
0
0
33
131
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Маргарин
0
165
1
1489
Вода
0
0
0
0
Яблоко
1
1
31
150
Ягоды
3
1
37
182
всего в блюде:
61
185
704
4746
всего в 1 порции:
7
21
78
527
всего в 100 граммах:
3
9
34
231

автор рецепта:

дата публикации: 07.01.2015

просмотров: 2260

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...