Голубцы ленивые рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 131 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для голубов ленивых на 2 порции :

Рецепт приготовления голубов ленивых по шагам

Шаг 1
Голубцы ленивые рецепт с фото 1-го шага
Думаю, очень многие любят голубцы. Это очень вкусное блюдо. Но иногда, особенно в зимнее время, когда капуста жесткая и голубцы не завернуть в ее, выручает и такой вариант. Конечно, схожее есть, но вкусу напоминает котлеты с капустой. Предлагаю упрощенный вариант - ленивые голубцы. Просто и вкусно. Нам нужно: фарш мясной, лук репчатый, рис, соль, перец, яйцо, капуста, растительное масло для жарки. И так приступим к приготовлению. Рис отварить. Лук мелко режем. Капусту режем произвольно и отвариваем.
Шаг 2
Голубцы ленивые рецепт с фото 2-го шага
К фаршу вбиваем яйцо, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Немного остудить готовую капусту и рис и вмешать к фаршу. Перемешать.
Шаг 3
Голубцы ленивые рецепт с фото 3-го шага
Можно панировать в сухарях или муке котлеты и обжаривать. Я же формирую мокрыми руками. Накаляем сковороду с растительным маслом, выкладываем наши котлеты и обжариваем под крышкой с двух сторон.
Шаг 4
Голубцы ленивые рецепт с фото 4-го шага
Вот и все, готово. Кушать подано.
Шаг 5
Голубцы ленивые рецепт с фото 5-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Капуста белокочанная
5
0
14
84
Рис
8
3
62
303
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Куриное яйцо
7
6
0
86
Растительное масло
0
85
0
764
всего в блюде:
21
94
82
1271
всего в 1 порции:
11
47
41
636
всего в 100 граммах:
2
10
8
131

автор рецепта:

дата публикации: 19.08.2013

просмотров: 2975

Похожие рецепты

Похожие рецепты не найдены

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...